【材料】
にら 納豆
【レシピ】
(1)納豆は庖丁でとんとん叩いて荒めに刻んでおく。
(2)にらは手早くゆでて水にさらし、クッキングペーパー等で水気を取り去ってから細かく刻んでおく。
(3)上記(1)と(2)を合わせ、濃い口醤油で味付けをし、溶きがらしをつけ合わせる。
【備考】
ひきわり納豆を使用するのがお手軽。
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にら納豆 |
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