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| 30-45ml | 適量 | 1tsp |
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◆ Cocktail Recipe(カクテル・レシピ):Build(ビルド)
| Tequila(テキーラ) | 30-45ml | |
| Orange Juice(オレンジ・ジュース) | 適量 | |
|
Sugar Syrup(シュガー・シロップ) |
1tsp |
| Measure Cup/Jigger(メジャー・カップ/ジガー) | ||
| Tumbler Glass(タンブラー・グラス) | ||
| Bar Spoon(バースプーン) |
- カットもしくはスライスしたオレンジやマラスキーノ・チェリー
をカクテル・ピック
などでアレンジして飾ってもよい。
◆バリエーション
- Cactus banger(カクタス・バンガー)
- Changuirongo(シャンギロンゴ)
- Cuban Screw(キューバン・スクリュー)
- Italian Screw driver(イタリアン・スクリュー・ドライバー)
- Screwdriver(スクリュードライバー)
- Tequila Sunrise(テキーラ・サンライズ)
- Tijuana Sunrise(ティファナ・サンライズ)
◆名前の由来について
「アンバサダー(Ambassador)」は「大使/使節」という意味。名前の由来は不明です。
なお、2010年3月現在の Wikipedia のアンバサダー(カクテル)の項目には、テキーラ・サンライズ(Tequila Sunrise)と同じようにシュガー・シロップを最後に静かにグラスの底に沈めるレシピが掲載されていますが、これはあまり一般的といえるものではないと思われます。テキーラ・サンライズ(Tequila Sunrise)の場合は、グレナディン・シロップ
の赤が沈むことによりカクテル全体で夕日をイメージさせる視覚的効果が望めますが、透明なシュガー・シロップ
を沈めた場合は、そのような視覚的効果が望めません。また、グラスの大半は底の部分が厚く作られていて透明に見える部分が既に底に見えているわけですから、あらためて透明な液体をグラスの底に沈めることに合理性も見いだせないといってよいでしょう。






