▼	▼	▼	▼	▼	▼
3/4以上	1/4以下

▼
	1個

▼ クリックで、詳細が閲覧できます。画像クリックで購入が可能です。

◆ Cocktail Recipe（カクテル・レシピ）：Stir（ステア）

	Gin（ジン）	3/4以上
	Dry Vermouth/Vermut（ドライ・ベルモット）	1/4以下
	Stuffed Olive（スタッフド・オリーブ）	1個

1. ミキシング・グラスに氷を入れる。
2. (1)にドライ・ジンとドライ・ベルモットを注いでステアする。
3. (2)にストレーナーをかぶせてカクテル・グラスに注ぐ。
4. (3)にカクテル・ピックに刺したオリーブを飾る。

◆ Bar Tools/Items（バーツール／アイテム）

	Measure Cup/Jigger（メジャー・カップ／ジガー）
	Cocktail Glass（カクテル・グラス）
	Mixing Glass（ミキシンググラス）
	Bar Spoon（バースプーン）
	Cocktail Picks（カクテル・ピック）

• ドライ・ジンとドライ・ベルモットの銘柄／比率は好みで調整する。
• ロック・グラス（Rock Glass）にビルド（Build）スタイルで作ると、マティーニ・オン・ザ・ロックス（Martni on the Rocks）と呼ばれる。

◆バリエーション

• Ainsworth（エインズワース）
• Bradford（ブラッドフォード）
• Brantini（ブランティーニ）
• Bronx Terrace（ブロンクス・テラス）
• Gibson（ギブソン）
• Gin and French（ジン・アンド・フレンチ）
• Gin and It（ジン・アンド・イット）
• Fifty-Fifty（フィフティー・フィフティー）
• Juniper（ジュニパー）
• Parisian（パリジャン）
• Rosa（ローザ）
• Saketini（サケティーニ）
• Smoky Marniti（スモーキー・マティーニ）
• Third Degree（サード・ディグリー）
• Vampire（ヴァンパイア）
• Wallick（ワリック）
• White Perican（ホワイト・ペリカン）

◆名前の由来について

マルティーニ（マティーニ：Martiti）という名前のバーテンダーが考案したという説、ベルモットの銘柄である マルティーニ・エ・ロッシ（Martini & Rossi）が マティーニの原型となったカクテル（ジン・アンド・イット？）に使用されていたという説、マルティーニ・エ・ロッシ社が自社の製品の販売を促進させるために「マティーニ」というカクテルを開発して意図的に流行させたという説などがあります。

ジン・アンド・イット（Gin and It）というカクテルがマティーニの原型とされ、こちらは氷を使用して冷やさず（製氷機のなかった時代のカクテルのため）、オリーブも使用しないで作ります。