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料理は総合芸術。視覚/聴覚/触覚/味覚/嗅覚の全てを高度に融合させて、人を満足させる人間の日常に根ざしたものです。ほんのちょっとした料理を作る時にも、そこには人間だけが持つクリエイティビティが発揮されます。そんな「調理」を楽しく演出する、素晴らしいデザインと機能をもつ調理器具を紹介します。メーカー名をクリックすると、そのメーカー別の製品リストが閲覧できます。
強化ガラス製まな板 @楽天市場
サラダボウル SHARAKUMONO(シャラクモノ) @楽天市場
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ちょっと珍しい色合いの紫サラダボウル。料理の配色を考えた時には、おいしく見せるために強い赤や黄色、緑色などを入れるというのはよくあること。つまり、食卓には赤系や黄色系や緑色系の色は、既に存在する。だからこそ、このサラダボウルを使えば、食卓には今までになかったような鮮烈な色合いを添えることになる。
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たまごをゆでる。ただそれだけのためにデザインされた、このエッグボイラー。このツヤツヤ感といい、色気のあるカーブといい、デザイン的にもかなりハイセンス。卵をゆでることにこだわり抜く人のための、そんな、ストイックなビタントニオ(Vitantonio)社のエッグボイラーです。
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キッチン関連製品はシルバーやいわゆるビタミンカラーが多い中、ビビッドな色合いの製品を提供し続ける、alfi(アルフィ)社の魔法瓶。アクリル素材を活かし、外側のみでなく、本来は隠すべき中側の瓶まで、デザインの一環として取り入れている。
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ブレッドボックス (ギリシャ製) @楽天市場
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アルマジロがいじらしくパンを守る、ギリシャ製のブレッドボックス、つまり、パンの保管箱。買ってきたパンをただ無造作に紙袋のままやビニール袋のままで保管するのもいいけれど、こんなアルマジロに食卓を守ってもらっていると思ったほうが、おいしくパンが食べれるかもしれない。リンク先には、このアルマジロプロテクターを開けたところの画像有。
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スパイスボックス Alessi(アレッシィ) @楽天市場
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鮮やかな緑の鉢植えににえるこれは、スパイス入れです。食卓に植物を置くのも良いのですが、土や花粉などが気になる人もいるし、人によっては抵抗感があるけれど、このスパイス入れなら、目を癒す緑を手軽に食卓に配置することができる。食卓に、遊び心が欲しい人に。
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ティーポット Bodum(ボダム) @楽天市場
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本当に魔人が出てくるかどうかは別にして、ありきたりのティーポットにはない異国の情緒たっぷりのティーポット。一風変わったティータイムを演出したい人には、最適。デンマークのキッチンメーカー、ボダムの一押し製品。
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